정석천 서원밸리 컨트리클럽 대표는 "최고의 코스, 최고의 음식, 최고의 서비스"를 제공합니다. 그는 골프장 운영에 30년 가까이 종사해 온 전문가로, 경기 운영, 회원 관리, 전략 마케팅 등 다양한 경험을 바탕으로 점차 성장해 왔습니다. 최근 인터뷰에서 그는 "올해는 개장 25년 만에 처음으로 반바지 라운드를 도입했으며, 고객들의 반응이 좋다"고 언급하며 고객의 요구를 반영한 운영의 중요성을 강조했습니다.

서원밸리는 회원제 18홀과 대중제 27홀로 운영되며, 대보그룹 최등규 회장의 적극적인 지원 아래 성장해왔습니다. 지난해 LPGA 투어 BMW 챔피언십 유치를 위해 50억 원을 투자해 코스를 전면 재정비했습니다. 정 대표는 "회장님의 지원 덕분에 빠르게 성장할 수 있었다"며 감사의 뜻을 전했습니다.

사회 공헌 활동에도 정 대표는 적극적입니다. 21년째 진행되고 있는 '자선 그린콘서트'는 골프장 내에서 유명 가수의 공연을 열고 수익금 전액을 자선단체에 기부해왔습니다. 관람객 수는 62만 명에 달합니다. 또한, 그는 다문화가족 합동결혼식과 골프 꿈나무 육성에 힘쓰고 있습니다.

정 대표의 목표는 서원밸리를 코스, 음식, 서비스 모든 면에서 국내 최고의 골프장으로 만드는 것입니다. 그는 "이상 기후에도 완벽한 코스를 유지하기 위해 투자를 아끼지 않고 인력과 장비를 확충하고 있다"고 밝혔으며, 국내 최초로 도입한 무인 잔디깎이 기계도 주요한 성과 중 하나입니다. 이 기계는 8명이 하루 서서 일해야 하는 작업을 반나절 만에 끝내줍니다.

앞으로는 키오스크에 안면 인식 기능을 추가해 회원들이 프런트를 통과하지 않고도 바로 라커룸으로 갈 수 있도록 개선할 계획입니다. 정 대표는 "이로 인해 더욱 프라이빗한 라운드가 가능하게 되어 고객들의 재방문율이 높아지고 있다"고 설명합니다.

경영 전략 측면에서도 아이디어가 다각화되고 있습니다. 정 대표는 "웨딩, 돌잔치, 회갑 등의 이벤트를 통해 다양한 수익 사업을 이루고 있다"며, 매년 20~30쌍이 서원밸리에서 결혼식을 올리고 있음에 자부심을 드러냈습니다. 또한 카트에 광고판을 부착하고 후원 품목을 다양화하여 이익을 다시 고객에게 재투자하는 점도 강조했습니다.

정석천 서원밸리 대표는 "서원밸리를 국내 골프장의 모델로 만들겠다"는 포부를 밝혔습니다. 그는 "현재의 골프장 운영 방식은 과거와 다르며, 이제는 대표가 골프장의 모든 측면에 관심을 가져야 한다"고 강조하며, 서원밸리가 업계를 선도하는 역할을 할 것이라고 확신했습니다.